...ritorna puntuale ad animare e a profumare l'estate casolana. Tutti i venerdì sera di luglio e agosto.Propone come sempre, un'originale mostra-mercato di piante officinali e aromatiche e dei loro prodotti utilizzati nella medicina, nella cosmesi e nella gastronomia.L'edizione del 2007 intende maggiormente porre l'attenzione a tutte quelle attività collaterali, quali degustazioni, dimostrazioni e conversazioni a tema che permettono al visitatore di meglio conoscere e "vivere" il mondo delle erbe.In Piazza Sasdelli, accanto allo spazio dedicato al Giardino delle Erbe, sarà possibile infatti partecipare ai laboratori, assistere a distillazioni e lavorazioni di erbe, nonché ascoltare consigli e notizie da esperti del settore.
Anche la gastronomia ritorna in piazza. Non solo per la grande cena del 20 luglio ma in ogni serata del Mercatino sarà possibile degustare un piatto verde nel Ristorantino "L'Ortica", gestito a turno dai ristoratori casolani.
Dal sito comune.casolavalsenio.it :
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